冷吃到底是什么？

　　近年冷吃风盛行，特别是以四川自贡的冷吃尤为知名。冷吃属于川菜里的辣子系统，这种叫法起源于四川自贡。

　　对于不是四川人的外地朋友，看到朋友圈疯传的冷吃，心中疑惑：冷吃到底是啥？真那么好吃？黑暗料理吧？非也。

　　俗话说的冷吃，就是将冷吃产品做好后等待冷却，休闲的时候拿出来享用，口感、麻辣爽口。同时它可以和四川的火锅媲美！

　　它起源于盐帮菜系的“冷吃”经烫、烧、滚、淋等12道工序加上私厨秘方的香辛料配制，以麻辣鲜香为特色，肉质滑嫩、入口化渣、油而不腻；提名的有名自贡冷吃兔、冷吃牛肉等。

　　没有吃过冷吃的朋友，证明你还不是真正了解四川的美食文化。

　　辣盐帮是一个以冷吃系列为代表的，包含：冷吃兔、火边子牛肉、麻辣鸡翅尖、冷吃牛肉、麻辣牛肉干、牛肉粒、鸭舌、鸭掌、掌中宝等十余种冷吃在内的系列冷食微商品牌！它源于四川自贡，是四川人Zui爱的招牌冷食，特别是冷吃兔，可以说人人皆吃！当今社会99%的人都爱吃，这其中60%以上的人都爱吃辣椒！辣盐帮的出现，是一款迎合当下人特别是年轻90后一代人口味的之选！它将四川的川香麻辣体现的淋漓尽致，也非只有辣没有香，而且选材全部优良。

　　辣盐帮是微商品牌里知名的冷食品牌，也是系列社交零食品牌，不仅走线上微商的渠道，更结合电商多渠道发展和推广，解决微商零售难、终端难、复购率低的问题！

　　你或许可以拒绝护肤品，你或许可以拒绝衣服鞋子包包，但你拒绝不了一款賊好吃价格又不贵的美食！民以食为天，2017年辣盐帮是一团走胃又走心，不坑爹不坑妈，拯救微商困境的星星之火，欢迎各路微商咨询合作。

　　我是瓦西里，互联网创业者，也是吃货一枚，擅长精准引流，个人V 信：ailayang2016